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POA奶茶加盟店该如何经营?新人开店注意什么?

发布时间:2019-07-10 11:41

  开一家POA奶茶加盟店应该如何经营?这是许多加入POA奶茶加盟项目的投资者经常询问的问题。对于缺乏奶茶加盟行业营销经验的新人而言,开店之后最应该注意的,就是POA奶茶加盟店对您的指导与培训。

  第一:划重点!

  选址决定了店铺80%的生死命运!不是人流量大的地方就一定能成功!但是人流量小的地方一定会失败!

  一开始选址的时候,可以针对品牌知名度具体分析。

  对于大众熟知且热度高的品牌,可以不太介意位置是否曝光最佳,因为一些喜欢的人会主动找过去;但是对于一些知名度不太高还在成长中的品牌,还是得在人流量大一些的地方。

POA奶茶加盟店该如何经营?新人开店注意什么?

  我在选址过程中,遇到过一些人气很差的位置,店门口半天都不过一个人,店里员工面对面发呆,就算你想努力拉客,都找不到能下手的地方。这样的位置,就算房租再低,也不能要。

  人流量大的地方,至少还能找到宣传对象。但是人流量大的地方常常也就意味着高房租,这个时候就要仔细盘算好每天要做多少流水才能保本了。

  有的位置房租高是划算的,有的位置房租高是虚高。划不划算和店铺门口的人流量、人群特点、门店面积、项目种类等各种问题都是息息相关的。

  一般来说,不能做店铺转让之前的生意,因为转让之前就亏损的品类,转让之后也很难盈利。否则人家干嘛转让给你?

  千万不要相信店铺转让老板说的什么一天营业额几千几万,说什么家里有事急用钱或者老婆生孩子没空照顾,还有什么外地发展事业…绝不能相信这些,店铺之所以转让,肯定是亏钱了,再继续经营也收不回本,索性就不做了!

  在对比了这条街上的房租和人流量之后,我就选择了现在这个店。回头看看,当时还是草率了些,很多因素没有考虑到,周围竞争对手太多。

  在旅游商圈里,不太出现二八定律的情况,因为对于游客来说,几乎大部分东西都是新的,都属于景区消费,在他们看来没有太大区别,而且游客想法更为直观,饿了就吃,渴了就喝,解决生理需求是第一位,管你什么品质和档次,有什么就给我什么。所以周围所有同品类的店都会或多或少分走一部分流量。

  总而言之要了解所选择地区的人群特性,从而了解哪些店是自己的竞争对手,进而分析表面人流量底下的真实潜在客流,区分有效客流和无效客流。

  第二:利润空间!

  要清楚了解项目的利润空间,别被项目方天花乱坠的话唬住了,基本上所有加盟项目都会在官网上写利润是70% 或80%,但真实利润究竟有多少呢?

  我只能负责任的告诉你:便宜无好货,好货不便宜!

  比如开遍江浙沪的一点点奶茶,为什么大家都爱喝?因为口味好、用料不错。但是你再看看一点点的价格,其实利润空间并没有那么高。

  按原价卖的话也就40%左右,为什么强调原价卖?因为现在饮品市场竞争太大,很多店为了带来生意各种折扣,要知道大折扣下哪还有利润呢?所以要弄清楚每一天的利润其实比较麻烦,还要计算一些折扣以及平台扣点。

  比如我的店年租26万,每一天折算下来房租722元,店员4人,每人一天工资100元。那么一整天下来我的纯利润需要1200以上才行,否则都不保本。但纯利润1200意味着在50%的利润空间下我要净收入营业额需要2400,否则就会亏本。如果利润空间只有30%呢?或者更低呢?

  老实说,做生意就要做那种利润空间很高的,这样能够轻松的赚钱。不过怎样在项目一开始的时候,就能估算它的利润空间呢?很简单,看原料。如果是你去加盟的,买一杯产品看看里面有什么就知道了,某宝是个好东西,许多都能在里面搜到。

  第三:营销方式!

  警惕不正确的运营推广方式,打折促销可能带来的是后患无穷!

  如今,开店做推广几乎就是烧钱,点评充值好几千,软文推广上万,再加上店里的优惠活动,费了大把钱就只是为了拉一些回头客,但是!不正确的运营宣传,不但损失大把的钱,还会损失大把的客人。

  多年来的市场经验让POA奶茶加盟店的销量常年处于领先地位,可以说,POA奶茶加盟店已经建立起了一套科学完整的营销方案!POA强大的奶茶加盟运营团队会通过敏锐的市场眼光,帮助您跟紧奶茶加盟市场的发展风向,让您不掉队,不落后!

  POA的营销服务十分敬业,作为新开店的投资者,你在刚开始经营POA奶茶加盟店时一定会感到迷茫,不知道要从何处入手。POA奶茶加盟店的营销服务人员会专门为您培训这一点,为您解疑答惑,POA公司还会不定期的派人下店巡视,为您指出POA奶茶加盟店运营上的不当之处,保障您的店铺销量不会下滑。

  POA奶茶加盟店还拥有市场中最为专业的品牌运作团队,且后端支撑强大,发展迅速,根据有效的宣传手段,在最短的时间内,最具成效的为您提升POA奶茶加盟店的知名度。

  只要您愿意接受POA为您提供的经营建议,即便您的POA奶茶加盟店刚刚开业,您的生意也一定会在短时间内变得红火起来!



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